Beoordeling

Beoordeling

Ingeleverde baksels worden door de jury beoordeeld op de volgende criteria:

Algemeen:

  • Afwerking/verzorging: hoe ziet je baksel eruit; is het netjes verzorgd?
  • Uitwendige kleur: heeft je baksel een aantrekkelijke kleur?
  • Smaak buitenzijde: smaakt de buitenkant van je baksel lekker?
  • Hanteerbaarheid: is je baksel goed te hanteren?

Basis (drager):

  • Structuur: heeft de basis van je baksel een prettige structuur?
  • Eeteigenschappen: is de basis van je baksel fijn om te eten?
  • Smaak: heeft de basis van je baksel een lekkere smaak?

Vulling:

  • Verhouding: hoe is de verhouding vulling/basis?
  • Kleur: heeft je vulling een aansprekende kleur?
  • Eeteigenschappen: is de vulling fijn om te eten?
  • Smaak: heeft de vulling van je baksel een lekkere smaak?

Daarnaast is er een publieksjury: gasten die koffiedrinken op het inleverpunt kunnen cupcakes en/of taart kopen en met een muntje stemmen op hun favoriete baksel.

De jury

Meer informatie volgt…

Kom jij uit Pijnacker-Nootdorp en wil je mee doen?

Schrijf je dan in

Inschrijven